最好吃的糖醋排骨做法 一定要注意要点 分分钟学会

导读:糖醋排骨一道大众喜爱的传统菜,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,非常受大众喜爱。那么糖醋排骨怎么做的好吃呢?要说最好吃的糖醋排骨做法,一定要注意要点,分分钟...

糖醋排骨一道大众喜爱的传统菜,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,非常受大众喜爱。那么糖醋排骨怎么做的好吃呢?要说最好吃的糖醋排骨做法,一定要注意要点,分分钟学会。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道特别经典的菜,大人孩子都爱吃。糖醋排骨最好吃的做法分享给朋友们,做法简单,厨房小白也完全可以驾驭!

家常糖醋排骨的做法步骤:

材料:排骨500克左右、姜2大片、葱适量、芝麻适量、八角1个、冰糖25克、生抽适量、老抽适量、料酒适量、米醋适量、盐适量、鸡精适量、热水约700毫升、油适量。

家常糖醋排骨的做法步骤

做法:排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分。葱切小段、姜切小片。锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化。

融化后,将排骨倒进去翻炒两分钟左右,再将葱、姜放进去和排骨翻炒均匀。倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。

最好吃的糖醋排骨做法

倒入热水没过排骨,把八角放进去,大火煮开后改中小火炖煮。炖煮约五十分钟至一个小时,调入适量的盐和鸡精。改大火收汁撒芝麻即可。对于最好吃的糖醋排骨做法,你怎么看呢?

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