懒人电饭煲食谱！3步搞掂栗子麻油鸡煲仔饭

栗子味甘性温，有益气补脾的作用，是冬天养生的佳品。栗子配上嫩滑鸡肉，非常美味，除了炆的烹煮方式，还可以煮成煲仔饭。以下的栗子麻油鸡煲仔饭，做法简单，饭菜一煲搞掂，很适合打工一族和住hall人士。天气冻冰冰，食个暖笠笠的栗子麻油鸡饭就最适合不过啦！

准备时间

1小时内

份量

1-2人

食材

鸡件: 200克  米: 200克  栗子: 150克  冬菇: 4只  鸡汤/水: 200ml  生抽: 1汤匙  麻油: 1汤匙  绍兴酒: 1汤匙  胡椒粉: 适量  砂糖: 1茶匙  盐: 适量

步骤：

1. 鸡件洗净后，加入腌料腌30分钟

2. 冬菇浸洗乾净后切片，栗子和米浸洗备用

3.电饭煲落油，爆香蒜头，先放入栗子和米一齐炒匀，再放入其余的材料，然后盖上煲盖，开启煮饭模式

完成啦！