煮汤圆能用生粉勾芡吗

导读:生粉是大家平时在烧汤炒菜的时候会用到的调味料之一,用生粉勾芡后的汤羹或者菜肴吃起来浓稠感比较强。那么煮汤圆能用生粉勾芡吗?现在就一起来看看吧。一、煮汤圆能用生粉勾...

生粉是大家平时在烧汤炒菜的时候会用到的调味料之一,用生粉勾芡后的汤羹或者菜肴吃起来浓稠感比较强。那么煮汤圆能用生粉勾芡吗?现在就一起来看看吧。

一、煮汤圆能用生粉勾芡吗

可以的

煮汤圆的时候是可以用生粉进行勾芡的。用生粉勾芡后的汤汁会变得浓稠,再把汤圆放进去吃的话,口感是比较厚重的。不过一般很多家庭煮汤圆的时候是不用生粉勾芡的,所以大家也可以尝试一下没有勾芡的汤圆的口感。

二、汤圆怎么煮比较好吃

1.酿汤圆

酒酿其实就是用糯米加上酒糟制作的而成的,并不是真正的米酒,它的汤汁非常的香甜,里面的糯米也是可以直接吃的。用酒酿来煮汤圆,吃上去酸酸甜甜的特别可口。尤其到了节日的时候,很多地区会把酒酿汤圆作为招待客人们的一道甜点,非常受欢迎。

2.赤豆汤圆

将赤豆提前泡好蒸好,然后碾压成赤豆泥,在煮汤圆的时候把赤豆泥放入水中与汤圆一起煮,就变成了好吃的赤豆汤圆了,出锅之前加入一些白糖,香甜可口,补气补血,好吃又营养。

3.红糖汤圆

红糖汤圆在冬天的时候吃特别好,有暖胃暖身的作用。做法也是非常简单的,只要在汤圆煮好出锅的时候,在煮汤圆的汤里面加入适量的红糖就可以了。一碗热腾腾红彤彤的红糖汤圆,吃起来非常美味。

4.桂花汤圆

用酿制的桂花蜜和汤圆一起煮,可以闻到浓浓的桂花的香气,还能品尝到桂花蜜的香甜,因此桂花汤圆也是十分好吃,非常受欢迎的。放了桂花蜜的汤圆都不需要加糖,清爽可口,阵阵飘香。

关于煮汤圆能用生粉勾芡吗,想必大家已经寻找到了答案了,是可以用它勾芡的,不过用生粉勾芡后的汤圆其实并没有想象中的那么好吃,所以大家可以试试各种口味,可口哪种口味的汤圆煮出来最好吃。

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