元宵多长时间能煮熟

导读:元宵是中国的传统美食,到了元宵节一定要吃元宵,很多人爱吃元宵,却不知道怎么煮元宵。那大家知道元宵多长时间能煮熟吗?今天就一起来学学怎么煮元宵。一、元宵多长时间能煮...

元宵是中国的传统美食,到了元宵节一定要吃元宵,很多人爱吃元宵,却不知道怎么煮元宵。那大家知道元宵多长时间能煮熟吗?今天就一起来学学怎么煮元宵。

 

一、元宵多长时间能煮熟

10~15分钟

元宵放入锅中煮10~15分钟左右就可以煮熟。如果是十分钟左右的话,一般手工的元宵和新鲜的刚做出来的元宵十分钟左右就可以煮熟。那么如果是超市买回来的速冻元宵,或者是放在冰箱很久的元宵,需要放入锅中煮上15分钟才能熟,所以具体的还是根据元宵的新鲜度以及软硬程度来决定煮的时间。千万不要心急,元宵必须煮熟才好吃,否则外面熟了里面还是生的,口感不好吃了,对身体也有影响。

二、在家怎样煮元宵

1.冷水煮元宵

想要元宵煮的又软又糯又好吃的话,一定要用冷水煮元宵。因为如果用开水煮的话,生的元宵放入到开水当中,那么开水的温度会把元宵表面给煮熟,但是元宵里面的馅料以及糯米粉还是生的,导致外面的皮已经变软变烂,但里面还是半生不熟,会非常影响它的口感,甚至不能吃。因此需要将元宵直接放入到冷水当中,将冷水和元宵同时煮,这样的话才能把元宵完全煮熟煮透。

2.先解冻再煮

现在很多人为了图方便,都会去超市买速冻的元宵,速冻元宵由于放置的时间比较久,因此质地非常硬,所以如果直接放在锅里煮的话,第一不容易熟,第二煮的时间也比较长,因此买回来的速冻元宵可以先放在常温下进行解冻,或者是放在开水当中泡上一会儿再煮,这样就可以节约时间,口感也煮的好吃。

3.电饭锅煮元宵

电饭锅煮元宵是一个能够省时省力的方法,只要把电饭锅里面加上水,然后按上煮饭键,把元宵放进去就可以了。这样煮上个十来分钟就可以捞出来吃了,非常方便。

关于元宵多长时间能煮熟已经跟大家介绍清楚了。平时大家在煮元宵的时候除了控制时间,也一定要观察元宵的变化,当它的体积膨胀了,从锅底开始漂到水面上了,而且用筷子一撮变软了,就说明已经煮熟可以吃了。

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