3步简易电饭煲懒人食谱:电饭煲沙姜鸡饭!

导读:相信忙碌的白领懒得连入厨房开炉煮食都不愿,其实单用电饭煲都可以煮出多款美食,除了可以用电饭煲焗蛋糕,今次就教大家用电饭煲制作沙姜鸡饭,制作简单之余,而且也是不错的...

相信忙碌的白领懒得连入厨房开炉煮食都不愿,其实单用电饭煲都可以煮出多款美食,除了可以用电饭煲焗蛋糕,今次就教大家用电饭煲制作沙姜鸡饭,制作简单之余,而且也是不错的懒人食谱,大家下次不妨试试啦!

准备时间:1小时内

份量:1-2人

准备食材:鸡髀: 2只  米: 2人份  沙姜粉: 3茶匙  黄姜粉: 3茶匙  鱼露: 2茶匙  绍兴酒: 100ml  姜: 5片  葱头: 2粒  蒜头: 3粒

步骤:

1. 将葱头、蒜头、葱、姜切件备用

2. 加入沙姜粉和鱼露腌制鸡髀

3. 先开上电饭煲,放入葱头、蒜头轻轻炒香,然后分次放入米、葱段、姜片、鸡髀、绍兴酒,再开启电饭煲即可

(*若不想煮白饭这么单调,可以加入黄姜粉制作黄姜饭)

完成啦!一打开电饭煲就闻到香喷喷的沙姜鸡和酒味,鸡髀肉质十分滑,而且也十分入味。

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