柚子果肉可以做什么美食

导读:柚子大家都吃过,一般买回来的柚子都是直接取出果肉来吃,酸酸甜甜的还是非常可口的,尤其在夏天的时候吃,清肺去火,是挺养身的水果。那么大家除了直接吃柚子的果肉,还知道...

柚子大家都吃过,一般买回来的柚子都是直接取出果肉来吃,酸酸甜甜的还是非常可口的,尤其在夏天的时候吃,清肺去火,是挺养身的水果。那么大家除了直接吃柚子的果肉,还知道柚子果肉可以做什么美食吗?现在就带你来看看。

柚子果肉可以做什么美食

1.柚子果酱

用柚子果肉可以制作成柚子果酱。它的做法和普通的水果的果酱是差不多的,只要把柚子的果肉取出,把上面覆盖着的一层膜撕干净,把里面白色的筋和瓤都去干净就可以了,这样做出来的柚子果肉酱才会比较香甜,不会有苦味。在熬制的时候,如果喜欢吃甜一点的话可以多放一些冰糖,喜欢吃酸的话那么久少放一点冰糖。这样熬制出来的果酱分装在玻璃瓶当中,平时吃面包的时候,可以涂抹一些在上面,味道非常不错。

2.柚子汁

直接吃柚子的果肉多多少会有一些渣,所以可以通过榨汁的方式来食用,尤其是给老人和孩子喝,更加方便,而且榨汁后的柚子果肉其营养也更容易被人体所吸收。所以如果喜欢很纯果汁的话,直接把果肉取出来放入榨汁机当中榨汁,这样果肉和果皮都被直接过滤掉了,出来的就是纯柚子汁。也可以把柚子果肉放入破壁机当中稍微打一下, 这样做出来的柚子汁里面有柚子肉,喝上去口感更丰富一些。

3.柚子沙拉

用剥出来的柚子的果肉,加入一些其他的水果,比如香蕉,梨子,苹果,火龙果,牛油果等等,与它们一起制作成好吃的水果沙拉,尤其是用红心的柚子做出来的水果沙拉,不管是颜值还是口味上都是相当不错的。

用柚子果肉可以做出非常多的美味的食物,不知道大家平时都是怎么吃柚子果肉的呢?其实不光柚子的果肉可以直接吃,可以做成各种美食,柚子的皮还有柚子的白瓤,也都可以做成各种美食,是不是觉得很惊讶呢?所以柚子就是个宝藏水果,等待大家的发现。

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