并不是所有的豆瓣酱都可以炒出红油。北方的豆瓣酱由黄豆和麦子发酵的，南方豆瓣酱是用胡豆和红柿椒发酵的。你知道哪些酱能炒出红油吗？下面让我们一起来学习下吧。…