鹌鹑蛋放在水里多久才熟

导读:鹌鹑蛋是蛋类的一种,它的个头小小的,外面的壳就像斑纹一样,看着还挺好看的。其实鹌鹑蛋的营养价值很高,平时可以煮着吃。那么鹌鹑蛋放在水里多久才熟呢?今天就来告诉大家...

鹌鹑蛋是蛋类的一种,它的个头小小的,外面的壳就像斑纹一样,看着还挺好看的。其实鹌鹑蛋的营养价值很高,平时可以煮着吃。那么鹌鹑蛋放在水里多久才熟呢?今天就来告诉大家关于鹌鹑蛋的煮法和吃法。

一、鹌鹑蛋放在水里多久才熟

3-4分钟。鹌鹑蛋和普通的鸡蛋的成分是差不多的,但是由于鹌鹑蛋的体积比较小,所以煮起来也比较的方便,用的时间比较短,一般3-4分钟左右就可以煮熟。煮熟的鹌鹑蛋可以直接剥壳吃,可以用来烧汤,也可以用来搭配一些菜来烧,都是非常不错的。

二、鹌鹑蛋可以怎么吃

1.煮汤

鹌鹑蛋可以用来烧汤。比如江南人逢年过节一定要烧的三鲜汤里面就有鹌鹑蛋。或者在炖鸡汤的时候可以用放上几个鹌鹑蛋,味道会非常鲜美的。不过放入当中一起煮的鹌鹑蛋,需要提前把鹌鹑蛋煮熟,然后去掉蛋壳,没有蛋壳的熟的鹌鹑蛋才可以放入汤中煮。

2.烤着吃

鹌鹑蛋可以肉一样烤着吃。如果家里是有专门的烤盘,那么只需要把生的鹌鹑蛋直接打在烤盘里,等煎熟之后,蘸上一些烤肉酱或者烤肉粉就可以吃了。如果是用户外的烧烤架,那么可以准备一个锡纸碗,然后把几个鹌鹑蛋的蛋液全部打入碗中,加入一些盐,味精,蒜泥,十三香粉,然后放入到烧烤架当中去烤制,也是非常好吃的。

3.烧猪蹄

红烧鹌鹑蛋猪蹄不知道大家有没有吃过,就是把鹌鹑蛋提前煮熟去壳,然后猪蹄炖好,放酱油之前把鹌鹑蛋放进去一起炖。这样炖出来的鹌鹑蛋吸收了猪蹄的油润和香味,特别的好吃。

所以鹌鹑蛋不仅可以煮着吃,还可以有各种各样的吃法,尤其是用鹌鹑蛋炖着吃,会比用鸡蛋做炖蛋营养价值更高,口感更细腻。所以吃惯了鸡蛋,那么就试试吃鹌鹑蛋,相信鹌鹑蛋的美味一定不会亚于鸡蛋的。不信的话就尝尝看吧。

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