四川腊肠可以炒什么菜

导读:四川腊肠闻起来香,吃起来更香,而且非常有嚼劲,一到过年的时候家家户户都会买来吃。那么这么好吃的四川腊肠可以炒什么菜呢?今天就带大家一起来品尝一下这些菜肴。四川腊肠...

四川腊肠闻起来香,吃起来更香,而且非常有嚼劲,一到过年的时候家家户户都会买来吃。那么这么好吃的四川腊肠可以炒什么菜呢?今天就带大家一起来品尝一下这些菜肴。

四川腊肠可以炒什么菜

1.辣椒炒腊肉

四川人最喜欢吃辣椒了,所以好吃的腊肠自然可以和辣椒一起炒。制作方法也特别简单,只要把腊肠先放水里煮熟,然后切成薄片,把小米椒或者红辣椒放入油锅中炒一下之后,就把切好的腊肠片倒进去一起炒几下就可以了。腊肠的香味掺着辣椒的辣味,吃起来特别的过瘾,这也是四川人在过年的时候最喜欢做的一道家常菜。如果怕辣的话,也可以选用不辣的菜椒或者不同颜色的彩椒与腊肠一起炒,味道也是非常不错的,而且营养价值也很高。

2.腊肠炒芦笋

鲜嫩的芦笋搭配四川腊肠一起炒,既好看又好吃。将芦笋的根去除,把它切成斜片,然后将腊肠也切成片,一起放入油锅当中炒。翻炒之后可以添加一些水稍微煮一下,这样芦笋和腊肠吃起来会比较软一些,口感会比较好。这道家常菜在过年的特别受欢迎,能给餐桌上增添生气。

3.腊肠炒玉米粒

金黄色的玉米粒和腊肠放在一起炒,颜值高,营养高,口味好,而且这道菜的制作方法也十分简单,即使是厨房小白都可以制作出来。买现成的玉米粒焯水煮熟,然后将腊肠切片先放锅中炒熟,然后把熟的玉米粒倒进去翻炒几下就可以了。黄灿灿的玉米粒加上红彤彤的腊肠片,光是看就非常有食欲了,吃上去更是鲜香无比,大人小孩都爱吃。

关于四川腊肠可以炒什么菜,今天就介绍到这,大家听了是不是已经在流口水了呢?其实用四川腊肠炒的菜可不光只有这些,只要动动小脑筋,就能制作出更多的菜肴。如果大家有更多关于四川腊肠的制作方法,也可以分享出来,让大家一起来学习一下新的做法。

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