超简易滑溜糕点食谱:椰汁粟米糕

导读:椰汁和豆类是个超棒的配搭,街上的椰汁红豆糕、马豆糕等都是大受欢迎的中式糕点,味道香浓滑溜。而今次介绍的椰汁粟米糕,同样做法简单,味道香甜,粟米粒食落更有口感,相信...

椰汁和豆类是个超棒的配搭,街上的椰汁红豆糕、马豆糕等都是大受欢迎的中式糕点,味道香浓滑溜。而今次介绍的椰汁粟米糕,同样做法简单,味道香甜,粟米粒食落更有口感,相信大人小朋友都会爱食。大家可趁假期试试做啦!

准备时间

30分钟内

份量

3-4人

食材

水 : 800ml  砂糖: 80g  吉士粉: 100g  玉米粉: 20g  罐头粟米粒(或新鲜粟米粒): 400g  椰奶: 200ml  斑斓叶: 3片

步骤:

把水、砂糖、吉士粉、玉米粉及粟米粒拌匀,加入椰奶和斑斓叶搅拌均匀,小火煮至浓稠

把斑斓叶取出,倒入模中,冷却后冷藏4小时即可

完成啦~味道香浓,入口滑溜!

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