汤圆可以炸吗?

导读:汤圆相信大家都吃过吧,平时的甜点当中会吃到,尤其到了元宵节以及一些重大的团圆的节日都会吃汤圆,是中国的传统美食。那么汤圆除了常规煮之外,汤圆可以炸吗?今天就一起分...

汤圆相信大家都吃过吧,平时的甜点当中会吃到,尤其到了元宵节以及一些重大的团圆的节日都会吃汤圆,是中国的传统美食。那么汤圆除了常规煮之外,汤圆可以炸吗?今天就一起分享一起关于汤圆的吃法。

一、汤圆可以炸吗

可以的

汤圆是可以炸的,炸汤圆也是现在一种网红吃法。炸汤圆有两种,一种是直接将生的汤圆放入油锅当中去炸,另外一种就是将汤圆先煮熟,然后再放入油锅当中炸,这两种都是可以的。炸出来的汤圆的外酥里糯,特别的好吃,会比普通煮的汤圆的口感更加好一些,吃上去更香一些。

二、汤圆的吃法有哪些

1.煮汤圆

煮汤圆应该是最常规的吃法了。煮汤圆的时候要注意冷水下锅煮,用勺子稍微去搅拌一下,防止汤圆结底。煮的时候也要注意观察,当汤圆皮变得透明,体积开始膨大,表皮开始慢慢变软的时候,就应该把它捞出来吃了。

2.蒸汤圆

蒸汤圆就是将汤圆放到锅里面去蒸,蒸熟之后的汤圆吃上去软软糯糯的,会比煮的汤圆更加有嚼劲。刚刚蒸好的汤圆也不要着急吃,可以放到冰箱里面冷藏一下,这样风味更佳,有点像吃雪媚娘一样,糯糯唧唧冰冰凉,特别美味。

3.炸汤圆

炸汤圆顾名思义就是把汤圆放在油锅里面炸,炸的时候要注意火候,油温不宜过高,用六成热的油温慢炸,也可以二次复炸,先炸一次,然后捞出再炸一次,这样炸出来的汤圆外皮比较酥脆,而且里面的还可以吃到软糯的口感,同时这样炸的话表皮不容易破皮露馅。所以炸汤圆也是现在大家比较喜欢吃的口味之一。

今天分享了关于汤圆的吃法,不知道这几种口味大家都吃过没有。如果感兴趣的话可以试着自己在家里尝试一下,看看哪一种汤圆最好吃。相信吃过之后大家就应该知道为什么现在更多的人喜欢吃炸汤圆或者蒸汤圆了,心动不如行动,干劲试试汤圆的新吃法吧。

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